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2022-01-03

黑芝麻，蒴果椭圆形，长2-2.5cm，多4棱或6、8棱，纵裂，初期绿色，成熟后黑褐色，具短柔毛。种子多数，卵形，两侧扁平，黑然、白色或淡黄色。花期5-9月，果期7-9月。

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东旭粮油分享下黑芝麻的作用：

黑芝麻可以补钙高手，黑芝麻中的钙含量也比较高，每100克黑芝麻中含有612毫克钙，远高于牛奶、豆腐等常见的补钙食品，甚至比有些奶酪中的钙含量还要高。

黑芝麻出自《晶珠本草》记载：“芝麻分黑白两种。除颜色不同外，形状大小一样，扁而微椭圆形，上大下小，有棱，略像菥蓂子，用指挤压有油性。治龙病、镇风，增加体力。”巴保说：芝麻性温、缓、凉、重，化味辛。，体力，涩尿，舒心，提升胃温，生培根、赤巴。让钧多杰说：黑、白芝麻均，治龙病。

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