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2022-01-03








花茶源于中国宋朝:中国在宋朝(公元960年)就有在绿茶中加入龙1脑香(一种香料)作为贡品,这说明在宋朝已能利用香料薰茶。通常我们所说的佛陀在菩提树下感悟人生,是指印度的菩提,与这里用来泡花草茶的菩提略有区别。到宋朝后期,有恐影响茶之真味,不主张用香料薰茶。蔡襄《茶录》中云:“茶有真香而入贡者,微以龙1脑,欲助其香,建安民间试茶皆不入香,恐夺其真……正当不用。”但是这已是中国花茶窨制的先声,也是中国花茶的始型。明朝是中国茶类大发展时期,已废团茶为散茶,大量生产炒青、烘青、晒青绿茶,为花茶生产奠定了基础。




普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,根据所用的鲜花不同,还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等。柠檬又名黎檬,属芸香科柑橘小乔木植物,以果与根入药,根全年可采,果秋冬采。普通花茶都是用绿茶制作,也有用红茶制作的。除了上述茶配花外,现今市场亦把单纯的干花、干花蕾制成的饮品称花草茶。流行的有玫瑰花茶、勿忘我花茶、金盏花茶、、百合花茶等等。玫瑰花味甘微苦、性温,明显的功效就是理1气解郁、活1血散淤和止1痛。




红巧梅【功 用】消火祛斑,养颜、清1肝散结、调1节,调理1气血、护肤消斑,促1进新 陈代谢。从性味来说,花茶甘、凉并有芳香辛散之气,非常有利于漫长冬季中体内积蓄的寒邪散发出来,让身体中的阳气得以生1发。常饮能调整紊乱引起的黄1褐斑、肝斑、、暗淡、,使皮肤光滑富有光泽和弹性。【茶色口感】茶色淡粉红,香气凛冽,甘甜清爽。【冲泡方法】沸水冲泡,加蜂蜜或冰糖,焖泡五分钟即可饮用【性味归经】性寒,味甘、微苦,归肺、心、胃经。【宜 忌】脾胃虚寒、腹泻者不宜多饮。【贮 藏】避光、防潮,置阴凉干燥处。