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选购水果麦片:
1.尽量不要选择甜味很浓的产品。这意味着其中50%以上是糖粉。
2.尽量不要选择口感细腻粘度不足的产品,这说明其中燕麦片含量不高,糊精之类成分含量高。
3.尽量不要选择添加奶精/植脂末的产品,因为这种成分对健康不利。
4.尽量选择能看得见燕麦片特有形状的产品,即便是速食产品,也应当看到已经散碎的燕麦片。
5.如果包装不透明,注意看一看产品的蛋白质含量。如果在8%以下,那么其中燕麦片比例过低,不适合做为早餐的食品,必须配合牛奶、鸡蛋、豆制品等蛋白质丰富的食品一起食用。
燕麦饱腹感强,很大程度上要归功于其中的膳食纤维。麦片、牛奶放入锅里,用小火慢慢煮、不要让它开,看牛奶水面的起伏程度,感觉快开的时候就关闭掉。膳食纤维分为可溶与不可溶两种,都能改善肠道环境,可溶性膳食纤维还有助于增强饱腹感,控制血糖水平。但营养成分表上不一定会单独标注可溶性膳食纤维的含量,因此我们只列出每100克麦片中膳食纤维的总量,纯麦片好不好吃,全靠那股天然朴实的谷物气息。而花式麦片就算有各种各样的调味,也不应该掩盖它本身的麦香。此项以国产桂格原味快熟麦片作为5分基准。
麦果脆水果麦片+馅饼,揉好面团用少量MY麦果脆作馅,辗压平煎一小会即食。皮薄馅脆,咸甜美味,伴随着酥脆,酸甜麦果脆,口感更加丰满;再铺上一层酸奶。这样一碗水果坚果麦片口味的酸奶就完成了,一层层的,吃起来口感更好。再撒上一把麦片。这样一碗水果坚果麦片口味的酸奶就完成了,一层层的,吃起来口感更好。尽量不要选择口感细腻粘度不足的产品,这说明其中燕麦片含量不高,糊精之类成分含量高。