青岛糍粑黄豆面生产厂家承诺守信康为壹食品代加工-中奇圣（山东）食品科技有限公司

2022-01-03

分享下糍粑黄豆面生产厂家的原材料——黄豆的介绍：

黄豆的叶柄顶生一枚较大，长5-12厘米，宽2.5-8厘米，先端渐尖或近圆形，稀有钝形，具小尖凸，基部宽楔形或圆形，侧生小叶较小，斜卵形，通常两面散生糙毛或下面；侧脉每边5条；小托叶铍针形，长1-2毫米；小叶柄长1.5-4毫米，被黄褐色长硬毛。

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荚果肥大，长圆形，稍弯，下垂，黄绿色，长4-7.5厘米，宽8-15毫米，密被褐黄色长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，卵圆形至长圆形，长约1厘米，宽约5-8毫米，种皮光滑，淡绿、黄、褐和黑色等多样，因品种而异，种脐明显，椭圆形。花期6-7月，果期7-9月。

分享下制作糍粑黄豆面生产厂家的过程：

我们先要将黄豆洗净晾干，放入烤箱，150度烘烤30分钟。烤到豆子轻微上色，豆皮裂开，能闻到香味，尝一颗，脆脆的没有豆腥味即可。磨了很久之后加入适量白糖。搅拌均匀，后制作完成。

分享下糍粑黄豆面生产厂家不用烤箱不用破壁机的制作方法：

1.待水份干了以后，放入锅中用中小火炒到表皮裂开，闻得到黄豆香味就好了。糍粑黄豆面生产厂家倒入盘中等待冷却。

2.放入料理机中打碎糍粑黄豆面生产厂家还是会有一点点黄豆遗漏，过程中我有停下来搅拌下，倒入保鲜盒中待用。

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