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防止,豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止,是患者日常必不可少的好食品。
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黄豆为双子叶植物纲、豆科、黄豆属的一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶;托叶具脉纹,被黄色柔毛;叶柄长2-20厘米;小叶宽卵形,纸质;
黄豆是一年生草本植物,是重要的豆类。黄豆起源于中国,中国学者大多认为原产地是云贵高原一带。也有很多植物学家认为是由原产中国的乌苏里黄豆衍生而来。现种植的栽培黄豆是从黄豆通过长期定向选择、改良驯化而成的。
将3千克脱脂大豆用碾磨机进行粉碎,粉碎后的脱脂大豆的平均粒径为13微米。用分级机进行粒度分级,得5~10微米这一粒径范围的脱脂大豆粉,其蛋白质含量和得率都,分别为60.3%和24.4%,其中蛋白质含量几乎比原料增加10%。
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2.均分成九份,滚圆,盖保鲜膜松驰15分钟;
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