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脆麦片是橄榄油炒制的非常健康的小零食。虽然有不少坚果，但其实一点也不用担心发胖。燕麦煮粥后变的粘稠，有利于控制血糖。这是因为淀粉见到水后糊化，非常容易消化吸收。麦片的甜度轻重，不仅会影响它的热量高低，更直接决定了你能不能把它愉快地吃完。而炒的麦片没有水分，淀粉也就没变成那种可消化的状态，这样即使吃了很多也不会完全实现热量的变化，同时麦片里的膳食纤维和大量的矿物质都保留了下来，对控制血压很有好处。
水果麦片优势介绍：
1.调1节血糖，葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空，延缓小1肠对葡萄糖的吸收，从而有效地延缓餐后血糖上升的速度，对糖1尿病有一定的抑制和预防作用。
2.保护肠道，β-葡聚糖不能吸收，在大肠中发酵，产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸，抑制腐1败菌，促进益生菌，维持肠道菌群平衡，防止腹泻或。
'早上只吃水果，吃多少都可以”这种说法营养不敢苟同，因为水果不含蛋白质和脂肪，不能提供维持人体正常代谢所必须的营养成分。此外，像柿子、西红柿、香蕉这些水果都不能空腹吃，空腹吃的话将会加重胃的负担。
早餐吃水果好处：水果有别于蔬菜，其食用方式的不同，也是重要因素。早晨起来吃水果 营养1好，水果风味佳口感好，适合生食，既然可以生食，不需烹饪，食用时间就较为随意，随时想到就可以吃。不过从营养角度来看，何时食用水果还真有些讲究。
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