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2022-01-03








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我们先要将黄豆洗净晾干,放入烤箱,150度烘烤30分钟。烤到豆子轻微上色,豆皮裂开,能闻到香味,尝一颗,脆脆的没有豆腥味即可。磨了很久之后加入适量白糖。搅拌均匀,后制作完成。




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1.温水加酵母和糖溶解后,加入面粉、驴打滚用粉厂家、全蛋液和盐揉成光滑的面团,后加黄油揉至能抻出厚膜,盖保鲜膜,冬天,烤箱发酵50分钟至2倍大;

2.均分成九份,滚圆,盖保鲜膜松驰15分钟;

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