甘肃网红酸奶麦片代加工源头好货「多图」-中奇圣（山东）食品科技有限公司

2022-01-03

很多老年人都在吃钙片，但如果早餐吃的是麦片，那么早餐后别着急服用钙片，将服用钙片的时间至少延至午餐之后。这是因为麦麸等食物中的纤维素，会跟钙质合成为难以被人体吸收的草酸钙，导致钙难以被人体吸收。

早餐网红酸奶麦片代加工配鸡蛋，就蛋白质而言，植物性食物的蛋白质含量往往不如动物性食物含量丰富，且人体吸收、利用率偏低。因此，营养学家的建议是，在食用网红酸奶麦片代加工的同时，喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋，可以保证营养更为均衡。

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小编分享下麦片的相关知识：

若以原料来分主要有以下四种：燕麦片、荞麦片、大麦片和小麦片。加工燕麦片，一般选用裸燕麦。荞麦有甜荞和苦荞两大品系，加工麦片以后者为佳。加工大麦片多选用裸大麦(青稞)。

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熟麦片也称速溶即食麦片，是指适度剥皮后的麦粒，经不同的熟化处理，使其组织结构呈α一化的麦片。加工技术主要有四种，包括汽蒸熟化后辊压制片，膨化旋切制片，制粉、调浆、滚筒干燥制片和调制、制粒熟化后压片。

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