长春年糕即食黄豆粉代加工生产基地康为壹食品批发零售-中奇圣（山东）食品科技有限公司

2022-01-03

年糕即食黄豆粉代加工的原材料——黄豆的介绍：

中国自古栽培，已有5000年的种植史，全中国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多，以东北黄豆质量。栽培的黄豆都是直接或间接由中国传播出去的。由于它的营养价值很高，被称为“豆中”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等。

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分享下年糕即食黄豆粉代加工的原材料——黄豆的介绍：

黄豆的总状花序下部3裂片分离，均密被白色长柔毛，花紫色、淡紫色或白色，长4.5-8（10）毫米，旗瓣倒卵状近圆形，先端微凹并通常外反，基部具瓣柄，翼瓣蓖状，基部狭，具瓣柄和耳，龙骨瓣斜倒卵形，具短瓣柄；雄蕊二体；子房基部有不发达的腺体，被毛。

分享下年糕即食黄豆粉代加工不用烤箱不用破壁机的制作方法：

1.待水份干了以后，放入锅中用中小火炒到表皮裂开，闻得到黄豆香味就好了。年糕即食黄豆粉代加工倒入盘中等待冷却。

2.放入料理机中打碎年糕即食黄豆粉代加工还是会有一点点黄豆遗漏，过程中我有停下来搅拌下，倒入保鲜盒中待用。

年糕即食黄豆粉代加工的作用:预防

小编分享下年糕即食黄豆粉代加工的作用：

预防也是年糕即食黄豆粉代加工的重要功效之一，它含有大量的天然皂苷，还含有一些蛋白酶和一些异黄酮，另外钼、硒等微量元素也是年糕即食黄豆粉代加工中的存在，平时经常食用可以有效预防和以及和食道癌等多种高发的发生。

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