开封熟黄豆粉食用方法值得信赖「康为壹食品」-中奇圣（山东）食品科技有限公司

2022-01-03

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视频作者：山东康为壹食品科技有限公司

小编为大家分享下熟黄豆粉食用方法的食用方法：

熟黄豆粉食用方法比黄豆更容易消化，从而黄豆中的蛋白质能被更好吸收。但是要注意，这时候，黄豆中的蛋白质过敏原也很容易被吸收。熟黄豆粉食用方法还含有钙、镁、钾、磷、铁等矿物质。因为熟黄豆粉食用方法吃起来方便，所以近年来一些运动员也常饮添加了熟黄豆粉食用方法的牛奶。

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从营养价值上看，大豆蛋白质含量高达40%，是好的蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高干谷物，是植物性食物当中、接近于人体所需比例的。另外，牛奶蛋氨酸含量较高，可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量，动、植物蛋白的互补，使氨基酸的配比更合理，更利于人体的消化吸收。

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将3千克脱脂大豆用碾磨机进行粉碎，粉碎后的脱脂大豆的平均粒径为13微米。用分级机进行粒度分级，得5～10微米这一粒径范围的脱脂大豆粉，其蛋白质含量和得率都，分别为60.3%和24.4%，其中蛋白质含量几乎比原料增加10%。

低脂低糖熟黄豆粉食用方法挤挤小面包的做法

小编为大家分享下低脂低糖熟黄豆粉食用方法挤挤小面包的做法：

1.取一小碗装上熟熟黄豆粉食用方法，取一个面团排气重新滚圆，在小碗里滚一圈均匀裹上熟熟黄豆粉食用方法；

2.然后码放在烤盘里，全部做好后，放进烤箱，底下加80度热水，发酵20分钟；

3.取出，180度预热烤箱，烤20分钟，若上色太快，中途可盖锡纸。

4.加了熟黄豆粉食用方法会降低面团筋度，所以揉面时不用出光滑无锯齿薄膜，以免过头；

5.熟黄豆粉食用方法也是粗粮，配比不能太高，否则口感太松就成馒头了。

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