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五谷杂粮微波烘焙设备优势:
1.烘焙快速均匀,不会出现外焦里内的现象,膨化效果明显。
2.即开即用,即关即停,没有热惯性。容易控制熟化度
3.烘焙的同时进行低温杀菌杀虫,杀菌强度高,符合食品安全标准,并且营养成分损失少。
山东康为壹食品科技有限公司经营产品有黑芝麻丸、五谷豆浆饮品、五谷粉加盟、杂粮饮品、薏米红豆茶、八宝粥、杂粮、五谷、酸奶麦片等产品,有什么问题,欢迎大家来电咨询!
低温烘焙五谷杂粮粉的温度没有那么低,在120-130度:因为超过这个温度淀粉类食物就容易产生丙希酰胺,160度以上会大量出现。40-60度基本就不可能,没有100度东西都不会熟,这是基本道理。
不仅是煮粥,五谷杂粮还有很多种吃饭。可以做主食,比如黄米面馒头。也可以制作成五谷汁,如玉米黄豆汁,红薯大米浆。还可以做成糊,如红豆莲子糊。以及点心,如南瓜饼等。变样烹调的好处,不仅可以改善杂粮的营养的配比结构,同时还能增加自己的食用兴趣。
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紫薯不和西红柿同吃,紫薯性偏寒,螃蟹是寒凉食物,脾胃虚寒的人
小编分享下紫薯的食用注意事项:
紫薯不和西红柿同吃,这还是因为西红柿中含有大量的苹果酸、柠檬酸等酸性物质很容易使紫薯在胃中形成不容易被消化吸收的物质,这样很容易使人出现、腹泻、等不适。
紫薯不和螃蟹同吃,紫薯性偏寒,而螃蟹是寒凉食物,脾胃虚寒的人不要将紫薯和螃蟹一起吃,否则很容易引起腹泻。另外螃蟹比较容易引起过敏,过敏体质的人也要注意。