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小编为大家分享下驴打滚黄豆粉代加工的介绍：
驴打滚黄豆粉代加工补中、健脾利湿，适合那些胃口不太好、吃东西没味的老年人食用，这类人往往是湿困脾胃，还伴有腹中胀满、肢体困重、运动功能减弱、 容易积食等症状，从西医的角度来说，就是老年人味蕾退化、食不知味，现代研究发现驴打滚黄豆粉代加工里面含有丰富的磷脂、，磨成食用有健脑作用,还能促进肠蠕动、增进食欲。
山东康为壹食品科技有限公司经营产品有黑芝麻丸、五谷豆浆饮品、驴打滚黄豆粉代加工、杂粮饮品、薏米红豆茶、八宝粥、杂粮、五谷、酸奶麦片等产品，有什么问题，欢迎大家来电咨询！
分享下驴打滚黄豆粉代加工的原材料——黄豆的介绍：
荚果肥大，长圆形，稍弯，下垂，黄绿色，长4-7.5厘米，宽8-15毫米，密被褐黄色长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，卵圆形至长圆形，长约1厘米，宽约5-8毫米，种皮光滑，淡绿、黄、褐和黑色等多样，因品种而异，种脐明显，椭圆形。花期6-7月，果期7-9月。
高蛋白含量脱脂大驴打滚黄豆粉代加工的用途
粒度分级可采用干式气流分级装置，如自由涡型气流分级器、强制气流分级器等。利用这些分级装置可筛分出5～10微米这一粒径范围的微粒。这一粒径范围的大驴打滚黄豆粉代加工中，蛋白质含量高，得率高，而且容易获取。这种高蛋白含量脱脂大驴打滚黄豆粉代加工的用途极为广泛，特别适用于汉堡包类食品加工。
将2千克脱脂大豆用奈良式粉碎机粉碎，处理能力为2千克/小时，4 500转/分。周速50米/秒。粉碎后的脱脂大豆平均粒度为16微米。用筛孔为17微米的筛子进行筛分，除去粗大豆种皮。将筛下物再按例1的方法进行粒度分级处理，得到5～10微米这一范围的脱脂大豆粉，其蛋白质含量和得率，分别为58.8%和22.7%。
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