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小编为大家分享下熟黄豆粉的食用方法：

熟黄豆粉是黄豆炒后去皮、磨制而成的末。熟黄豆粉是驴打滚的原料之一。熟黄豆粉含有大量的食物纤维。这不是一般的未，而是营养价值极高的食物，可以加在汤或蛋糕里。虽然黄豆里含有很多食物纤维，但是制成熟黄豆粉的过程中，经过加热和磨碎，食物纤维受到很大破坏。

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分享下熟黄豆粉的食用指南：

适合人群与适用量：一般人群均可食用，而且更是更年期妇女、和患者的理想食品，也很适合脑力工作者和减肥的朋友食用。食用熟黄豆粉不宜过多，每次约20克即可。

从营养价值上看，大豆蛋白质含量高达40%，是好的蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高干谷物，是植物性食物当中、接近于人体所需比例的。另外，牛奶蛋氨酸含量较高，可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量，动、植物蛋白的互补，使氨基酸的配比更合理，更利于人体的消化吸收。

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