小编为大家分享下酸奶燕麦脆的一些小知识:
中国消费者对早餐的适应性很高,从追求便捷性而言,一半以上的消费者认为西式早餐比如面包、牛奶、吐司比中式早餐更适合方便快捷食用。随着生活水平不断提高,人们越来越重视早餐的健康搭配,也愿意为能够节省时间的便捷型产品和服务支付溢价,所以,水果酸奶燕麦脆对于大多数人是非常适合的营养早餐。
小编为大家分享下酸奶燕麦脆的一些小知识:
早餐酸奶燕麦脆是一种以小麦为原料加工而成的食品。它曾经是种被工业化生产的早餐谷物食品。 酸奶燕麦脆还分为普通酸奶燕麦脆和燕酸奶燕麦脆,燕酸奶燕麦脆是由燕麦做成的,由于酸奶燕麦脆食品的制作过程简单,而且省时,有的种类的酸奶燕麦脆,只要经过水泡,就可以食用。
中奇圣(山东)食品科技有限公司经营产品有五谷杂粮粥,七日粥,五谷豆浆饮品,五谷膳食粉,低温烘焙五谷原料,燕麦片等产品,感谢您的观看,欢迎大家来电咨询!
小编分享下麦片的工艺流程:
干燥、冷却: 经压片后的燕麦需要干燥将水分降到10%以下,以利于保存。燕麦片较薄,接触面积大,干燥时稍加热风,甚至只鼓冷风就可达到干燥的目的。干燥设备选用流化床干燥机。干燥之后,冷却到常温。
包装:一般采用气密性较好的材料,如镀铝薄膜,聚袋,聚脂袋。另外燕麦片是一种速食食品,卫生要求高,后段众蒸煮开始尽量做到系统内无菌化生产。