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粗粮,杂粮礼盒,是指除精白米、富强粉或标准粉以外的谷类食物,如小米、玉米、高粱米等粗粮中含有丰富的膳食纤维。补充一定量的粗粮对身体来说是有利的。
常吃粗粮的好处
粗粮可以让人产生更多的咀嚼动作,细嚼对促进颌骨的发育、预防牙齿疾病有着很重要的作用。细嚼可以减少龋齿的发生。牙齿的咀嚼表面并不是一个光滑的平面,而是凹凸不平的,有许多沟裂,不容易保持清洁。咀嚼时的摩擦作用,可使牙齿表面受到唾液的冲洗,增强牙面的自洁作用,减少龋齿的发生。
据国外研究,咀嚼粗粮等耐嚼品时通过下颌关节运动,使脑部血液循环畅通,加强大脑皮质的活化,从而起到预防大脑老化和老年性痴呆的作用。咀嚼动作锻炼脸部肌肉的同时,也可以间接地刺激大脑,使血液源源不断地输往脑部。脑细胞信息往来频繁,由于刺激作用,杂粮礼盒青岛,脑的激素分泌增多,大脑的思维能力和工作效率就会显著提高。与正常老人相比,痴呆老人所拥有的自己的恒牙越少,杂粮礼盒山东,义齿的使用率越低,咀嚼力越弱,痴呆的可能性也就越高。
老祖宗的饮食养生经 五谷加大枣健康吃出来
几千年来,老祖宗们不知总结了多少经典搭配,而而“五谷加大枣,胜过灵芝草”就是其中一个在民间流传甚久说法。
历代养生学家都提倡“五谷为充”的健康饮食理念,也就是说人体每天必须摄入一定量的主食。据湖北省药膳食疗研究会副会长,湖北省中医院甘爱萍教授介绍,玉米、谷子(小米)、水稻(大米)、小麦、大豆等谷物能为人体提供70%左右的能量,40%—50%的蛋白质,杂粮礼盒菏泽,同时也是钙、磷、铁等矿物质以及B族维生素的重要来源。由此可见,谷物在人们饮食中举足轻重的作用。
大枣,又名红枣,属于药食两用之品。传统中医学认为,其能补太阴之精,化阳明之气,有生津润肺除燥、养血滋肝息风、疗脾胃衰弱的功效,因此被列为药中上品。现代药理研究也发现,大枣还含有三萜皂苷类、生物碱类、黄酮类、有机酸类等多种有效成分,具有延缓衰老,抗氧化,提高免疫功能,保护肝脏、增强体力、抗过敏、抗肿瘤等作用。
如能将大枣与大米、小米或糯米同煮为粥,即可有不错的保养效果,因而,民间也有“若要皮肤好,粥里加大枣”的说法。但甘爱萍教授特别提醒,在用大枣熬粥时将大枣剖成几块,这样有利于熬出枣中有效成分,增加食疗效果。值得注意的是,由于大枣性温,食用过多会助湿生痰蕴热,有湿热痰热者不宜食用。
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麦仁是一种粮食,粗粮的一种,由于加工工艺相对简单,所以麦仁的营养价值非常丰富。麦仁是一种,可以起到食疗的功效。麦仁的功效与作用有哪些呢?下文具体介绍了。 软麦仁的麸质蛋白含量较低,并被碾磨成带皮面粉。而硬麦仁麸质蛋白含量较高,并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉。麦仁的坚果风味较重,这种淡棕色的颗粒成为谷制品或面包、烤制品的添加剂。甚至可以在凉菜沙拉中取代意大利通心粉等。 麦仁为全麦谷物颗粒,含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁分为软、硬两类,但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于:其麸质蛋白含量。 功效:小儿营养不良,骨折,骨质疏松,男性疾病,骨科疾病都有预防效果。 购买指南:可以在健康食品店或食品店中买到。 烹调难易度:容易但耗费时间。软麦仁必须煮20~30分钟。但可以通过炒制缩短其烹调时间。 营养价值:不含胆固醇,富含纤维。含有少量矿物质,包括铁和锌。 购买指南:可以在健康食品店或食品店中买到。 以上详细介绍了麦仁的功效与作用。麦仁的含糖量较低,所以,对于糖尿病人来说,适量的食用一些麦仁,也是对健康非常有好处的。,可以让我们身体更健康,所以,在日常饮食中,要做到不挑食。