五色中医yao学中认为,不同的颜色对应不同的脏腑qi官,并起到不同的作用。五谷杂粮批发厂家告诉大家,五谷杂粮代理,五色是指黄、红、青、黑、白五种颜色,那五色的杂粮又有哪些呢?
1.红色养心:五行学说中,红色代表火,红色五谷杂粮进人人体后人心,人血,具有提高心脏之气、yi气bu气、huo血的作用。红色的五谷杂粮:红豆、红枣、红腰豆等。
2.黄色养脾:五行学说中,红色代表土,黄色五谷杂粮进人人体后主要作用于脾,能使人心情开朗,同时可以使人精神集中。黄色的五谷杂粮:玉米、黄豆、小米、黄米等。
3.绿色yang肝:五行学说中,绿色代表木,黄色五谷杂粮有疏肝强肝的功效,还有调节脾胃的消化吸收功能。绿色的五谷杂粮:绿豆、豇豆、豌豆等。
4.白色养肺:五行学说中,白色代表金,白色五谷杂粮入肺,能够yi气xing气,经常食用能消除身体的疲劳,还能促进疾病的痊愈。白色的五谷杂粮:大米、薏米、糯米、白果等。
5.黑色养肾:五行学说中,黑色代表水,黑色五谷杂粮通常富含氨基酸和矿物质,有bu肾、养血、润肤的作用。黑色的五谷杂粮:黑豆、黑芝麻、黑米、黑枣等。
1、《周礼·天官·疾医》:“以五味、五谷、五药养其病。” 郑玄 注:“五谷,麻、黍、稷、麦、豆也。”2、《孟子·滕文公上》:“树艺五谷,五谷熟而民人育。” 赵歧 注:“五谷谓稻、黍、稷、麦、菽也。”3、《楚辞·大招》:“五谷六仞。” 王逸 注:“五谷,稻、稷、麦、豆、麻也。”[2] 4、《素问·藏气法时论》:“五谷为养。” 王冰 注:“谓粳米、小豆、麦、大豆、黄黍也。”5、《管子·轻重己》:“宜获而不获,风雨将作,五谷杂粮价格,五谷以削,士兵零落。不获之害也。”马非百新诠:“零落,殒也。言风雨大起,五谷杂粮,五谷因而削减。士,战shi。民,普通人民。谓战shi与人民皆将饥饿以死也。”
五、鲜莲子银耳绿豆粥 新鲜的莲子不宜煮太久,会破坏口感。 * 冰糖一定要出锅的时候放,如果早放的话银耳不容易煮软,这还是我奶奶教给我的小窍门呢。 * 煮熟后不要马上打开锅盖,盖着盖子焖一会会让粥变得更粘稠,豆子更软烂。 食材:新鲜的莲子数十颗 银耳适量 大米适量 绿豆适量 辅料:冰糖少许
六、百合莲子瘦肉汤——滋阴润zao秋季养生汤 食材:干莲子50g 瘦肉100g 百合20g 辅料:食用油2ml 高汤600ml 姜5g 淀粉1g 盐2g 枸杞少许 香油1ml