欢迎来到中奇圣（山东）食品科技有限公司网站！
15853462277
五谷杂粮是生命的原动力
“得谷者昌，失谷者亡。”我们的先贤从长期的生活实践中深刻认识到五谷的重大养生保健作用。《随意居饮食谱》里说道：粥饭为世间第一补人之物。贫人患虚症，以浓米汤代参汤，每收奇效。患者产妇，粥养宜。李时珍也说，米油是穷人的人参汤，婴儿食米油，百日则肥白。
谷类食物是钙、铁、磷等矿物质以及Ｂ族维生素的重要来源。特别是粗粮、杂粮未经过精加工，可以把糊粉层保留下来，因而也同时把维生素、膳食纤维、矿物质等保留了下来。中国人极容易缺乏维B1，维B1能作为辅助酶参加碳水化合物的代谢，还能促进食欲，增进消化，维护神经系统的正常运行，对健康是极为有益的，而杂粮恰恰弥补了这一缺失。杂粮中的膳食纤维又具有降糖、增强抗病能力、解毒、防癌、降脂和通便等功效，因而，要达到平衡膳食，增进健康，就必需遵从“食物多样，谷类为主”的原则。
这些五谷杂粮，不仅有果腹之效，还有相当多的药性，如：小麦具有养心安神、厚肠益脾之功，张仲景的《金匮要略》中有一帖著名的甘麦大枣汤，即用小麦、甘草、大枣，以水煎服，可治疗因情绪抑郁或思虑过度、心脾受损，引起的神志不安、悲伤欲哭等症很有良效；大麦有和胃宽肠之功，将大麦面制成稀糊状后饮用，能助胃气、恢复体力，可用于食道癌等造成的吞咽困难者；荞麦，能降气宽肠、消积开胃，可用于胃肠积滞、慢性泄泻、水火烫伤等。近些年来，抗癌专家发现五谷杂粮中基本都含有某种起辅助抗癌作用的物质成分，如大豆中的黄酮，可以遏制结肠癌、肺癌、食管癌等癌细胞增殖，是恶性肿瘤的克星。
黑花生入水即“变脸”
市民投诉：“黑花生”入水即掉色
4月26日，杨女士买了一袋黑花生仁。5月3日，杨女士把花生仁倒入水中，不明物体就出来了。杨女士说，一些紫黑色的物质从花生仁中扩散出来，过了约1分钟后，整锅的水就被染成了深紫色。当晚，杨女士就带着这袋黑花生仁前往超市，商家当晚向厂家进行了求证，厂家后答复称产品合格，这是新产品，掉色是正常现象。对于商家的解释，杨女士始终不能接受。当晚双方只好不欢而散。杨女士当晚还购买了一袋在售的黑花生仁，作为证据。
农科专家：是否为真的黑花生“值得怀疑”
5月7日，记者将这袋花生仁带到了广西农科院。专门致力于研究黑花生培育的经济作物研究所所长从试验田里取来了黑花生，将其与杨女士买的黑花生仁进行了对比。从外观来看，试验田黑花生仁通体接近黑色，颜色均匀，外表较为光滑。
记者事后取了试验田的黑花生与杨女士买的黑花生仁进行长时间浸泡对比。试验田黑花生在10多个小时的浸泡后变化的程度较小，而杨女士买的黑花生仁基本与普通花生无异了。
五谷杂粮是生命的原动力
“得谷者昌，失谷者亡。”我们的先贤从长期的生活实践中深刻认识到五谷的重大养生保健作用。《随意居饮食谱》里说道：粥饭为世间第一补人之物。贫人患虚症，以浓米汤代参汤，每收奇效。患者产妇，粥养宜。李时珍也说，米油是穷人的人参汤，婴儿食米油，百日则肥白。
谷类食物是钙、铁、磷等矿物质以及Ｂ族维生素的重要来源。特别是粗粮、杂粮未经过精加工，可以把糊粉层保留下来，因而也同时把维生素、膳食纤维、矿物质等保留了下来。中国人极容易缺乏维B1，维B1能作为辅助酶参加碳水化合物的代谢，还能促进食欲，增进消化，维护神经系统的正常运行，对健康是极为有益的，而杂粮恰恰弥补了这一缺失。杂粮中的膳食纤维又具有降糖、增强抗病能力、解毒、防癌、降脂和通便等功效，因而，要达到平衡膳食，增进健康，就必需遵从“食物多样，谷类为主”的原则。
这些五谷杂粮，不仅有果腹之效，还有相当多的药性，如：小麦具有养心安神、厚肠益脾之功，张仲景的《金匮要略》中有一帖著名的甘麦大枣汤，即用小麦、甘草、大枣，以水煎服，可治疗因情绪抑郁或思虑过度、心脾受损，引起的神志不安、悲伤欲哭等症很有良效；大麦有和胃宽肠之功，将大麦面制成稀糊状后饮用，能助胃气、恢复体力，可用于食道癌等造成的吞咽困难者；荞麦，能降气宽肠、消积开胃，可用于胃肠积滞、慢性泄泻、水火烫伤等。近些年来，抗癌专家发现五谷杂粮中基本都含有某种起辅助抗癌作用的物质成分，如大豆中的黄酮，可以遏制结肠癌、肺癌、食管癌等癌细胞增殖，是恶性肿瘤的克星。
扫一扫手机网站
在线客服
15853462277
1653895934@qq.com