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糯米相对于普通大米来讲粘性比较大，很多胃不好的人，都不敢轻易吃糯米，怕不消化，怕在胃里积食，怕胃不舒服。
今天跟大家认识一下糯米的营养价值及禁忌。
糯米的营养价值：
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、B族维生素及淀粉等成分，是适于温补强壮的食品，具有补中yi气、暖脾胃的作用。
更多的健康益处：经常食用，还能够有益于胃虚寒所致的反胃、食欲减少，神jing衰ruo，肌肉无力，体虚神疲，妊娠腹坠胀等症状。用糯米与当归、枸杞等制成的酒，也能滋补、健身和治bing，经常饮用，具有壮气提神、美容益寿、舒筋活xue的功效。
糯米的饮食禁忌：
由于糯米不易消化，如果患有胃yan、十二指肠yan、消化道炎等，应该少食。
针对糯米不易消化的特性，很多人说糯米应该热着吃比较好消化，这种说法正确吗？
有人认为糯米热着吃会容易消化些，其实不然。一般说来，淀粉在高温下会溶胀、分裂，冷却后老化回生会变得难消化。我们常吃的米饭是直链淀粉，它的老化回生能力强，因此热米饭会比冷米饭易消化。但含支链淀粉的糯米加热后不存在这种现象。
由于消化不完全，糯米吃太多，确实会引起积食，甚至腹泻、fu痛。比如有些人吃完糯米觉得胃酸难受，是由于消化不了的淀粉随着肠胃蠕动进入大肠，肠道细jun在代 谢过程中产酸，并使得胃酸上蹿所致；肠蠕动过快会导致fu痛，未消化的食物成分被细jun降解产气，就会腹胀。值得注意的是，糯米消化速度快，容易在短时间内造 成血糖急剧上升，因此糖尿bing患者要特别注意控制食用量。老人、孩子以及胃肠道消化能力差的人群也不可大量食用。
今天五谷杂粮批发厂家给大家推荐几款补shen的五谷杂粮粥，食补的方法更健康可靠。
一、黑豆大蒜粥
原料：黑豆100克、紫皮大蒜2头、粳米150克。
用法：将以上食材洗净放入锅中，加水煮成粥。补shen强身。
二、蓉羊肉粥
原料：肉cong蓉15克，精羊肉、粳米各100克，精盐少许，葱白2根，生姜3片。
用法：分别将肉cong蓉、精羊肉洗净后切细，先用沙锅煎肉，cong蓉取汁，低温烘焙杂粮报价，去渣，人羊肉、粳米同煮，待煮沸后，再加入细盐、生姜、葱白煮成稀粥。
功效：补shen助阳，健脾养wei。
三、黑米桂圆粥
原料：黑米60克，桂圆肉12克，红糖适量。
用法：先把黑米八锅，加适量清水，用武火煮沸后，用文火煮至八成熟，再加人桂圆肉继续煮成稠粥，加红糖调味即成。
功效：补shen益精，养心安shen。
四、黑米山药粥
原料：黑米100克，鲜山药100克，红糖适量。
用法：黑米八锅，加水适量，低温烘焙杂粮供应商，武火煮沸后，加人山药丁，转用文火煮成稀粥，加红糖调昧即成。
功效：补shen养精，养血yi气。
五、山萸肉浮小麦粥
原料：山萸肉15克，浮小麦30克，粳米60克，白糖适量。
用法：先将山萸肉洗净去核，浮小麦、粳米均洗净，然后同入沙锅，一并煮粥，待粥将熟时，加人白糖稍煮即可。
功效：补益gan肾，敛汗安shen。适用于shen虚阴亏而致虚汗不止、动辄汗出、头晕目眩、耳鸣、心悸shi眠、小便频数、腰膝酸软等症。
六、猪肾粳米粥
原料：猪肾1个，粳米200克。
用法：猪肾洗净，剔去筋络、膜腺、切块。粳米洗净，同入沙锅中，文火熬煮成粥，可适加些调味品。早晚各服l碗。
功效：能zhi疗shen虚诸症，如腰腿酸软，yi精，带下等症。
七、枸杞羊肾粥
原料：羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水。
用法：羊肾两对去腺腺筋膜，切细丁，羊肉500克切丁，枸杞叶500克装入纱布袋中，粳米250克，加葱白、清水适量，一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。
功效：具有补shen填精之功效，低温烘焙杂粮哪家好，适用于肾精衰败、腰脊疼痛、xing功能减退等症。
八、羊肾粳米粥
原料：羊肾1对，粳米200克。
用法：羊肾洗净，剔除筋膜臊腺，石家庄低温烘焙杂粮，切块，粳米淘洗干净，与羊肾同放入沙锅中，文火煮至肾熟粥成，甜食、成食都可。早晚各服用1次。
功效：羊肾以脏补脏，能温肾zhuang阳，zhi疗肾阳不足、肢冷畏寒，yi精阳lou等症，老年人冬季服用能保健强身。
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