康为壹食品代加工(图)-驴打滚黄豆粉代加工-驴打滚黄豆粉-中奇圣（山东）食品科技有限公司

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驴打滚黄豆粉的原材料——黄豆的介绍：

黄豆是一年生草本植物，是重要的豆类。黄豆起源于中国，中国学者大多认为原产地是云贵高原一带。也有很多植物学家认为是由原产中国的乌苏里黄豆衍生而来。现种植的栽培黄豆是从黄豆通过长期定向选择、改良驯化而成的。

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豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑，改善脑血流，从而有效的防止、的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞，提高脑功能。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对、、有。据调查不喝豆浆的人发生的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

从营养价值上看，大豆蛋白质含量高达40%，是好的蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高干谷物，是植物性食物当中、接近于人体所需比例的。另外，牛奶蛋氨酸含量较高，可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量，动、植物蛋白的互补，使氨基酸的配比更合理，更利于人体的消化吸收。

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