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小编为大家分享下即时燕麦片的一些小知识：

燕麦健康又有营养，尤其在现在追求快又好的时代，燕麦成为许多年轻人早晚餐的选择。早起一碗燕即时燕麦片，抗饿的同时又为身体补充了高蛋白，还对好。燕麦再健康，吃多了也照样会长肉，请各位引以为戒。

中奇圣（山东）食品科技有限公司经营产品有五谷杂粮粥，七日粥，五谷豆浆饮品，五谷膳食粉，低温烘焙五谷原料，燕麦片等产品，感谢您的观看，欢迎大家来电咨询！

小编分享下即时燕麦片的相关知识：

小麦有较深的腹沟，在加工即时燕麦片时，腹沟内的皮层很难剥落。目前，我国已培育出黑色、紫色、绿色、咖啡色和蓝色五彩小麦，这些新品种的生理功能性质大大优于普通小麦，且加工好的即时燕麦片色泽诱人，口味又好，故五彩小麦是加工即时燕麦片的上好原料。

麦粒经清理、脱壳、剥皮、调质软化、辊压制片、冷却散湿后制成即时燕麦片，俗称轧即时燕麦片。可与主粮混配后熬煮即时燕麦片饭(粥)，在果粥、八宝粥中也配有生即时燕麦片。

小编分享下麦片的工艺流程：

汽蒸：其目的有三：一是使燕麦进一步灭酶和灭菌；二是使淀粉充分糊化达到即食或速煮的要求；三是使燕麦调润变软，易于压片。蒸煮设备能翻转的蒸煮机。

压片：蒸煮调润后的燕麦，通过双辊压片机压成薄片，片厚控制在0.5毫米左右，厚了煮食时间长，太薄产品易碎。压片机辊子直径大些较好一般要大小200毫米。