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小编分享下即时燕麦片的相关知识：
我国的黑大麦其微量元素和生理活性成分比普通大麦的种类更全，含量更多，活性更优。加工小即时燕麦片宜选用硬质白小麦，硬质小麦中的蛋白质含量高出软质小麦2%一3%。
生即时燕麦片加工是指采用辊压技术，将经适度剥皮后的麦粒压制成片体状，常为一粒麦仁压制成一片。加工即时燕麦片，旨在改善麦类的蒸煮品质和食用品质，提高其消化性。
小编分享下即时燕麦片的相关知识：
小麦有较深的腹沟，在加工即时燕麦片时，腹沟内的皮层很难剥落。目前，我国已培育出黑色、紫色、绿色、咖啡色和蓝色五彩小麦，这些新品种的生理功能性质大大优于普通小麦，且加工好的即时燕麦片色泽诱人，口味又好，故五彩小麦是加工即时燕麦片的上好原料。
麦粒经清理、脱壳、剥皮、调质软化、辊压制片、冷却散湿后制成即时燕麦片，俗称轧即时燕麦片。可与主粮混配后熬煮即时燕麦片饭(粥)，在果粥、八宝粥中也配有生即时燕麦片。
混合燕麦片的热量因品牌、种类和添加物的不同而有所差异。一般来说，一份（约30克）标准的无糖或低糖燕麦片大约含有35-70卡路里。如果加入牛奶、坚果、干果等配料，热量会相应增加。比如，每加入一杯牛奶（240毫升），热量可能增加约100卡；每份杏仁或其他坚果，可能提供150-200卡。总体来说，燕麦片是一种营养丰富且饱腹感较强的健康食品，适量食用有助于控制总热量摄入。但具体热量还需参考产品包装上的营养信息。
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