小编为大家分享下即时燕麦片的一些小知识:
水果即时燕麦片不仅营养丰富,更有各种花式吃法。当小零食干吃,保留了蜂蜜粘合谷物颗粒原始的味道,口齿留香,松脆可人;也可以用牛奶、酸奶、豆浆等泡食,金黄谷物的酥脆、各色水果的浓郁鲜香,以及蜂蜜的清香与各种饮品融合。
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麦片的相关知识:
若以原料来分主要有以下四种:燕麦片、荞麦片、大麦片和小麦片。加工燕麦片,一般选用裸燕麦。荞麦有甜荞和苦荞两大品系,加工麦片以后者为佳。加工大麦片多选用裸大麦(青稞)。
我国的黑大麦其微量元素和生理活性成分比普通大麦的种类更全,含量更多,活性更优。加工小麦片宜选用硬质白小麦,硬质小麦中的蛋白质含量高出软质小麦2%一3%。
小麦有较深的腹沟,在加工麦片时,腹沟内的皮层很难剥落。目前,我国已培育出黑色、紫色、绿色、咖啡色和蓝色五彩小麦,这些新品种的生理功能性质大大优于普通小麦,且加工好的麦片色泽诱人,口味又好,故五彩小麦是加工麦片的上好原料。
燕麦片是一种富含膳食纤维和蛋白质的食物,含有多种维生素和矿物质。它可以帮助降低胆固醇水平、控制血糖,并且有助于保持饱腹感。此外,燕麦片还可以帮助提高能量水平,改善消化系统健康,以及促进心脏健康。
燕麦片的营养成分包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、B族维生素、铁、锌、镁、钙等。其中,燕麦片的碳水化合物主要来自于淀粉,而蛋白质则来自于谷蛋白。燕麦片中的膳食纤维含量非常高,可以帮助维持肠道健康,预防便1秘。
燕麦片也是一种低热量食物,每100克燕麦片只含有约367卡路里。因此,它非常适合想要减肥或控制体重的人食用。
总的来说,燕麦片是一种非常健康的食品,可以为人体提供各种必要的营养物质,并有助于维持身体健康。