分享下五谷粉的吃法:
一种是生粉,另外一种是熟粉。生粉可以加入冷水中,煮熟后食用;熟粉则可以直接拿开水冲泡食用。如今五谷粉又有了一种新吃法,即干吃五谷粉,不经水煮直接食用,类似于方便面,方便传统吃法是作沸水泡着吃,干吃方便面则是不经水泡直接吃。
中奇圣(山东)食品科技有限公司经营产品有五谷杂粮粥,七日粥,五谷豆浆饮品,五谷杂粮磨粉,低温烘焙五谷原料,燕麦片等产品,感谢您的观看,欢迎大家来电咨询!
低温烘焙五谷杂粮粉的温度没有那么低,在120-130度:因为超过这个温度淀粉类食物就容易产生丙希酰胺,160度以上会大量出现。40-60度基本就不可能,没有100度东西都不会熟,这是基本道理。
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各地的风俗习惯不同,很多人在煮粥的过程中,添加了过多的酱油,糖,醋,盐等调料,虽然口味更好,但加重了身体的负担,还容易引发疾病。我们要遵循 “三少原则” :少油,少糖,少盐。
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