大米是宝宝离开母乳后的主食之一,对于宝宝来说,米饭吃起来柔软细腻,非常适合宝宝的肠胃,容易消化,是一种相对理想的五谷杂粮。大米丰富的糖类、植物性蛋白质以及维生素等营养物质,是宝宝重要营养食物之一。市场上大米的品种那么多,该如何选购适合宝宝吃的大米呢?
6-12个月的宝宝
这个时候的宝宝,自身消化系统尚未发育完全,消化能力很低,在给宝宝添加大米辅食的时候要以粥为主,宜选择稻花香粥米,注意要将辅食做得柔软、细腻,要充分加热煮透。
1-2岁的宝宝
此阶段宝宝的牙齿嚼能力增强,可以吃软饭,也可以吃添加部分稻花香糙米的米粥了。注意糙米较难煮烂,给宝宝煮粥时应先用高压锅煮烂,然后再熬成粥给宝宝食用。
2-3岁的宝宝
这个阶段的宝宝牙齿已经十分有力,嚼能力更强,五谷养生粉加工,可以吃米饭了,可以选择黑米、紫米、红米等其它的五谷材料添加进米饭里。这些米富含膳食纤维,五谷养生粉生产厂家,对促进宝宝的牙齿发育很有好处,还能有效预防宝宝便mi。
宝宝米食烹调要点
1.少淘米
妈妈在做米饭前一般都是先用水淘米,而B族维生素易溶于水,又分布在米的表画部位,所以淘米很容易导致营养成分流失,因此好选择像原米这种免淘米。
2.先将米泡一下
宝宝在小时候需要喝一些好消化的米粥,因此妈妈也可以在给宝宝做米食时可以先将米浸泡,五谷养生粉,再煮米就容易烂。需要提醒妈妈注意的是,泡米的水不能扔掉,要下锅跟米一起煮,保证营养成分不流失。
3.宜少食咸粥
宝宝肾zang功能尚不健全,不能排出身体多余的钠。如果常给宝宝喝皮蛋粥、瘦肉粥样咸粥笋,会使宝宝摄入过多的盐分,从而很容易导致宝宝养成重口味的不良饮食习惯,还会给宝宝的肾赃造成负担,不利于宝宝的身体健康,因此好选择米香浓郁的有机稻花香,这样宝宝会有食欲。
粗粮之于人体的必要性,可以将其与钱对于人的作用类比,粗粮也不是万neng的,但没有粗粮亦是是万万不能的。营养专家认为,粗粮在预防不良饮食造成的疾bing中发挥了积极的作用,其效果是不容忽视的。
“粗粮是相对于大米、精细白面等精细加工后的细粮而言的。”主要包括两类,五谷养生粉品牌,一是没有经过精细加工程序的,例如糙米、全麦等;二是除去水稻、小麦外的各种杂粮,谷物类有玉米、小米、黑米、紫米、大麦、燕麦、荞麦等、杂豆类有黄豆、绿豆、红豆、黑豆等。
粗粮大的特点是含有较多的膳食纤维。因此同样分量的食物,粗粮带来的能量更少,可以减少肥胖的危险性。其二,膳食纤维有促进肠蠕动的作用,可以缩短粪便在肠内停滞时间,使大便通畅,因而能够防止du素在体内存留过久。其三,膳食纤维还有利于体内益生菌的生长,对维护肠道的健康有益。
如今人们提倡吃粗粮更重要的一个原因是,它能预防某些慢性bing。血脂异常、高xue压,糖尿bing,以及肥胖等疾bing的原因是出现了胰岛素抵抗,或者说,是血糖的反复大幅度波动或持续升高导致体内的调节机制出现了问题。粗粮虽然也是粮食,但和精米白面不一样,它的血糖升高指数较低,因此有益于预防多种代谢综合征,并在一定程度上预防某些心脑血管疾bing。不仅如此,现在也有循证医学证明,适当多吃粗粮可以预防肠道ai症。
当然,粗粮千好万好,不加限制地猛吃也不行,甚至有些研究发现,粗纤维吃得太多,有导致胃ai的可能。因此,《中国居民膳食指南2007》明确提出,“粗细搭配”才是人们应该遵循的饮食的基本原则之一。从量上说,成年人每人每天1—2两(50—100克)为宜,或者可以购买一些五谷养生粉,十分方便。