小编为大家分享下混合燕麦片的一些小知识:
燕麦饱腹感强,很大程度上要归功于其中的膳食纤维。膳食纤维分为可溶与不可溶两种,都能改善肠道环境,可溶性膳食纤维还有助于增强饱腹感,控制血糖水平。此项以国产桂格原味快熟混合燕麦片作为5分基准。
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燕麦片的热量在不同品种之间有所差异,同时也与烹饪方式有关。一般来说,生燕麦片比即食的更高一些。
例如:带包装纯燕麦片煮熟后每100g大约产生65kcal左右的能量;而同品质下的小包快熟燕麦由于经过了加工处理本来的膳食纤维被分解所以产热要低些,大概在472千卡左右(8两)。如果选择牛奶泡着吃的话会少一点并且正常摄入的情况下基本不会上火哦!
速食麦片和小麦胚芽在营养价值、用途和使用场合等方面存在一定区别。
首先,从营养成分上来看,速食麦片的碳水化合物丰富,热量高,主要含有淀粉等糖类物质;而小麦胚芽则富含蛋白质、维生素B群以及多种矿物质,具有较高的营养价值和保健功效。因此不能将两者混淆替代使用哦!