小编为大家分享下即时燕麦片的一些小知识:
一款集时尚、健康、便捷、营养、美味、饱腹感的营养早餐,由4种谷物,4种经冷冻干燥工艺处理的冻干鲜果,南瓜籽,“神奇食物”奇亚籽组合而成,属非油炸食品,不上火,大限度为人体提供足够的谷物与水果膳食纤维,重要的是产品成分中加入的奇亚籽,使MY麦果脆的营养成分和口感方面层层深入,更加精致。
选购水果麦片:
尽量选择能看得见燕麦片特有形状的产品,即便是速食产品,也应当看到已经散碎的燕麦片。如果包装不透明,注意看一看产品的蛋白质含量。如果在8%以下,那么其中燕麦片比例过低,不适合做为早餐的食品,必须配合牛奶、鸡蛋、豆制品等蛋白质丰富的食品一起食用。
以上就是对于选购麦片方法的介绍,感谢大家的观看,我们诚邀您的来电,期待与您的合作!
小编分享下麦片的工艺流程:
汽蒸: 其目的有三: 一是使燕麦进一步灭酶和灭菌;二是使淀粉充分糊化达到即食或速煮的要求;三是使燕麦调润变软,易于压片。蒸煮设备能翻转的蒸煮机。
压片: 蒸煮调润后的燕麦,通过 双辊压片机压成薄片,片厚控制在0.5毫米左右,厚了煮食时间长,太薄产品易碎。压片机辊子直径大些较好一般要大小200毫米。